Ги-трио болтает о хлебе насущном))

[Эмберли]

Юкимура

Вопрос: Пожалуйста, расскажите нам о вашей любимой еде!

- Мне нравятся ояки*. В детстве брат делал их для меня, когда мы отправлялись в поля и холмы, и проголодались. Мы были детьми и не могли использовать огонь, поэтому это была холодная пища. Это событие - тайна, которую мы оба храним. О_о странная тайна, о которой рассказываешь в интервью на весь свет

Вопрос: Вы когда-нибудь готовили?

- Вы не слышали о новом способе готовки из гречневой муки, который называют соба-кири? Я полюбил его последнее время и часто готовлю. Смешать гречневую муку с водой и месить трудно, но недавно я смог сделать восхитительную собу. бгг, наверное, лапшу копьём режет в качестве тренировки

Вопрос: Если кто-то скажет “А-м” и протянет вам еду, вы съедите её?

- Да. Мне бы хотелось, чтобы это случилось. На днях я проделал такое с Мицунари-доно. Он был смущен и колебался, но в конце застенчиво съел. По какой-то странной причине я почувствовал себя счастливым. Я хотел бы, чтобы кто-нибудь поступил так со мной.

Мицунари

Вопрос: Пожалуйста, расскажите нам о вашей любимой еде!

- Она просто должна быть питательной. Когда я занят работой, то предпочитаю что-то вроде рисовой каши с овощами. Когда я страдаю от летней жары, Сакон делает для меня холодную чайную рисовую кашу (чагаю)*, и я благодарен за это. Правда, он делает её несколько пересоленной.

Вопрос: Вы когда-нибудь готовили?

- Недавно кто-то посмеялся надо мной и назвал неуклюжим, так что в последнее время я пытался готовить. Я обнаружил кое-что на днях. Если вы положите онигири (рисовый шарик) в суп, то получится довольно вкусно. кто бы мог подумать))) …Что за жалостливый взгляд?

Вопрос: Если кто-то скажет “А-м” и протянет вам еду, вы съедите её?

- … …! Трудно понять смысл этого вопроса. Ответ человека зависит от времени и места и не всегда будет одинаковым. “Ответ, основанный на фактическом опыте?” Ф-фактический опыт… Ээ… Словно я могу ответить на подобное!

Канэцугу

Вопрос: Пожалуйста, расскажите нам о вашей любимой еде!

- Я люблю рис, выращенный моими любимыми людьми! Так же хорошо сакэ, созданное гармоничным союзом риса и воды, принесенного нам великолепной природой! Лучшая вещь - это лосось, благословение моря и рек, в качестве закуски, когда разговариваешь с друзьями о чести! Честь – это… (и т.д.)

Вопрос: Вы когда-нибудь готовили?

- Нужно изучить, как готовить! На днях Юкимура сделал собу, поэтому я собирался сделать даши. Этот неуклюжий Мицунари хотел настрогать скумбрию на кусочки, но не смотря на всего его усилия, у него не вышло ничего настрогать. Как ожидалось, нужно изучить навыки наших предшественников… (и т.д.)

Вопрос: Если кто-то скажет “А-м” и протянет вам еду, вы съедите её?

- Конечно, съем! Если кто-то кормит вас, то вы должны съесть – это нерушимое правило! Ведь в основе этого жеста любовь. В этом случае съесть то, что вам дали – это благородный ответ на предложенное! Итак, честь и любовь… (и т.д.)

Приложение с пояснениями к продовольственному интервью.

• Юкимура упоминает, что ел ояки (oyaki), сделанные из гречневой муки.

Как указано в Википедии:
Крутые горы префектуры Нагано и холодный климат сделали культивирование риса трудным, поэтому в доиндустриальной Японии в этой местности были плохие урожаи риса. Взамен крестьяне в Нагано вернулись к выращиванию гречихи (соба).
Префектура Нагано была областью Синано в прошлом (место рождения Юкимуры). Ояки - один из продуктов, который последовал из этих обстоятельств.

• Самое раннее упоминание о соба, которую резали на лапшу для еды, датируется историческим текстом 1574 года (недалеко от даты рождения Юкимуры в 1567), и доказывает, что этот способ приготовления соба был известен тогда в регионе Кисо. Область Кисо находится в южной части Нагано.

• Чагаю (сhagayu) 茶粥（ちゃがゆ）, или рисовая чайная каша происходит из Нары. Угадайте, кто ещё происходит из Нары? Да, Сакон))) Кроме того, согласно японской статье в Википедии о чагаю, есть непроверенная история, в которой говорится, что люди в Наре привыкли делать чагаю с большим количеством соли (из-за того, что они часто ели это блюдо, возможно, оно вызывало язвенную болезнь, которая приводила к смерти).

• Kанэцугу происходит из Эчиго (современная префектура Ниигата) - эта область знаменита рисом и сакэ. Очевидно, ещё и лососем.



Источник

@темы: смешинки, арт, аниме, Сэнгоку

Comments

[кицунари]

Боже...
На моменте с "Я покормил так Мицунари-доно" и "Ф-ффактический опыт? Какой опыт? Не было опыта!" я умер Боже, ну боже же Юкимура такой мимимилый

[кицунари]

О_о странная тайна, о которой рассказываешь в интервью на весь свет

А-а-ааа, я тоже над этим голову поломал, а потом подумал, может, там имеется ввиду воспоминание?

[Шинджи Гендович]

Пересаливать пищу — признак влюблённости. Я хочу так думать и буду, несмотря на то, что честно прочитал приложение с пояснениями)
Юкимура с Мицунари — это нечто совершенно прелестное

[кицунари]

Шинджи Гендович,

Пересаливать пищу — признак влюблённости

О О, а там в пояснениях что-то уточняющее пересол еды?

[Шинджи Гендович]

кицунари, Кроме того, согласно японской статье в Википедии о чагаю, есть непроверенная история, в которой говорится, что люди в Наре привыкли делать чагаю с большим количеством соли (с)
То есть это просто вот так они его готовят. Но я романтик <

[кицунари]

Шинджи Гендович, они просто все влюблённые

[01667]

Просто умилительно

[Эмберли]

кицунари,

А-а-ааа, я тоже над этим голову поломал, а потом подумал, может, там имеется ввиду воспоминание?

Если только так, но точно это обстоятельство известно только переводчику

Шинджи Гендович,

Пересаливать пищу — признак влюблённости.

По-любому очень подходит Какой же Сакон заботливый

01667,

Просто умилительно

да, там просто детский сад какой-то получается, но всё равно очень мило)))

[кицунари]

Эмберли, картинка нашлась прямо в тему))

[Эмберли]

кицунари, интересно, Сакон там шэф-повар?))
А Масамунэ и Магоичи с голодным видом смотрят в окошко)) им данго никто не предлагает

[кицунари]

Эмберли, ну а кому ещё быть шеф-поваром, как не ему?))) Единственный взрослый, хозяйственный, с руками из плеч и головой
Да, бедняжки Хотя могли бы пойти к Хидеёши примазаться, он бы по старой дружбе накормил Сайку, а Сайка - Дракошу)))

[Эмберли]

кицунари,

Единственный взрослый, хозяйственный, с руками из плеч и головой

это да, как мы теперь знаем, другим лучше приготовление пищи не доверять. А то потом... хлопот не оберешься

Хотя могли бы пойти к Хидеёши примазаться, он бы по старой дружбе накормил Сайку, а Сайка - Дракошу)))

нет, им надо именно эти данго, посмотри, с каким аппетитом вся эта компания их пожирает. Явно вкусно))

[кицунари]

Эмберли, ну, мне кажется, что Мицунари выдавал бы что-нибудь, типа глазуньи, но с таким видом, словно это ризотто по-королевски с соусом из вина с добавлением лобстера и креветочного бульона, украшенное трюфелями и фуагрой Но а так да, я всё же за повара-Сакона (если вдруг у Отани не откроются кулинрные таланты). А ещё лучше - за шеф-повара Нэнэ с сушефом Саконом

Но ведь данго несытное(( Может, всё дело в атмосфере?..

[Эмберли]

кицунари, подгоревшая до состояния подошвы глазунья?)))
с Нэнэ и Саконом точно с голоду не помрёшь. Они и приготовят вкусно, и напомнят, когда поесть надо, если забудешь)))

а ты их ела? Я думала, их из муки делают или бобов, а значит, они сытные, да еще и сладкие. Хотя правильная атмосфера, конечно, играет важную роль в поедании пищи

[кицунари]

Эмберли, почему?! Он может готовить что-то совсем простое, он же сам говорил, что получается съедобно
Ой, с Нэнэ забудешь поесть Будешь как собачка Павлова открывать рот перед мамочкой в строго установленные часы

Ну насколько я помню, они делаются из рисовой муки с зелёным чаем и чем-то ещё, иногда с бобовой начинкой, но так как я знаю, что из себя представляет тесто из рисовой муки, для меня они гадость Ещё и с бобами, фффуээ При Кодзюро-то с хиханьками и хаханьками сладенькое не поешь, он живо дайконом накормит

[Эмберли]

кицунари, положить готовый онигири в готовый суп - это теперь называется готовка? да он от скромности явно не умрёт
У Нэнэ все строго - война войной, а обед по расписанию)) А кто не согласен - тому ложкой по лбу))

При Кодзюро-то с хиханьками и хаханьками сладенькое не поешь, он живо дайконом накормит

Правильно, от сладкого толстеют, и зубы выпадают. А дайкон полезный, он пищеварение улучшает, и витамины в нем есть. А в данго какие витамины?

[кицунари]

Эмберли, так потому и глазунью! Потому что "готовка"!))) *любит Мицунари даже с руками из опы*

И добавка насильно Ужасная Нэнэ, ужасная, совсем разбаловала своих мальчишек

А в данго какие витамины?

Углеводы тоже витамины, даже лучше, чем витамины Они же сладкие, значит, настроение поднимают, значит - лекарство

[Шинджи Гендович]

На японских сладостях не растолстеешь, там же рис да бобы. Почти диетическое питание

[Эмберли]

кицунари, ладно, Мицунари не для того, чтобы готовить, а чтобы любоваться на него))

Мальчики должны быть сытыми и сильными))

Масамунэ всегда какой-то раздражённый, видно ему точно Кодзюро сладкое не разрешает лопать

Шинджи Гендович, не, я лучше шоколад)) не люблю диетическое питание)))